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| 杂志名称： |
菜谱 第10期 |
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| 所属类别： |
家常菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
6.98M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
11840次 |
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杂志简介：
家常小炒，兆安家常菜，兆安特色菜，江南小菜，杭州风味，精美面点，风味面点 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第14期 |
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| 所属类别： |
家常菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
5.84M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
10249次 |
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杂志简介：
时令蔬菜，京都小炒，平价海鲜，五谷杂粮 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第13期 |
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| 所属类别： |
家常菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
6.47M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
9500次 |
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杂志简介：
鲍，海鲜，小炒，水饺，饮料，果汁，啤酒类，葡萄酒类，香烟类 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第11期 |
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| 所属类别： |
家常菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
5.56MB |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
9078次 |
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杂志简介：
精品菜，特色菜，泡椒水煮系列，鸡鸭系列，肉类，素菜类，豆腐系列，汤类，白酒类，红酒类，啤酒类，饮料类，小吃 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第9期 |
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| 所属类别： |
日本料理 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
7.41M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
8913次 |
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杂志简介：
日本料理、一品料理、肉料理、寿司、锅物、小锅 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第7期 |
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| 所属类别： |
家常菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
6.35M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
8623次 |
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杂志简介：
海鲜、经典小炒、家常炖炒、干锅铁板、鲍翅 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第12期 |
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| 所属类别： |
湘菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
5.66M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
8424次 |
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杂志简介：
特色菜，精美小炒，水煮，酸菜系列，锅仔系列，泡椒系列，汤羹，铁板系列，凉菜，小吃，酒水，饮料，烟茶类。 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第8期 |
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| 所属类别： |
韩式烧烤 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
2.01M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
8072次 |
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杂志简介：
韩国烤肉、韩餐类、刺身类、凉菜类、串类、汤类、饼类 |
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| 杂志名称： |
当代名厨--齐光明 |
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| 所属类别： |
湘菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
6.51M |
发刊周期： |
不定期 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
7641次 |
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杂志简介：
湘粤菜大厨 行政总厨--齐光明
师以国际御厨协会主席，亚洲大厨屈洁先生擅长高档宴席的设计与操勺，精通各大菜系之精华，独创“肠临天下宴”，先后为何鲁丽等国家领导人操勺，得到了高度评价 ！！ |
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| 杂志名称： |
菜谱 第5期 |
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| 所属类别： |
湖北菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
5.54M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
7427次 |
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杂志简介：
风味凉菜、楚乡炖品、荆州蒸菜、长江鱼鲜、精品家常、武汉小吃 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第2期 |
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| 所属类别： |
粤菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
6.08M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
7339次 |
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杂志简介：
平价海鲜、潮式卤水、精美凉菜、秘法酱汤、精美小炒、经典粤菜、野生菌、锅仔系列、风味烧烤、时令蔬菜 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第1期 |
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| 所属类别： |
火锅类 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
6.5M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
7249次 |
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| 杂志名称： |
美食DIY 第4期 |
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| 所属类别： |
美食厨房 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
5.32M |
发刊周期： |
周刊 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
7090次 |
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杂志简介：
教你做--【香煎姬松茸】、【奶酪姬松茸炒饭】、【灰树花炒丝瓜】 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第6期 |
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| 所属类别： |
江南菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
5.87M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
6686次 |
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杂志简介：
杭州菜、五味干锅鱼头、巧手冷面、风味家常菜、海鲜 |
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| 杂志名称： |
美食DIY 第3期 |
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| 所属类别： |
美食厨房 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
6.02M |
发刊周期： |
周刊 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
6420次 |
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杂志简介：
酱汁炒鲜蘑——西式做法中国菜，教你做【麻婆豆腐】、【鱼香肉丝】 |
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| 杂志名称： |
行政总厨与厨师长的岗位职责 |
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| 所属类别： |
厨房管理 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
1.82M |
发刊周期： |
月刊 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
6147次 |
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杂志简介：
厨师长的岗位职责，行政总厨，联系范围：总公司各部门、各酒楼厨政部门及其他部门 |
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| 杂志名称： |
阿瓦娜西餐厅 |
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| 所属类别： |
中餐厅 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
4.62 MB |
发刊周期： |
不定期 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
6104次 |
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杂志简介：
阿瓦那独特的烤肉吧将带给您最好的马来大排档,特别是海岛槟榔。我们提供各种烤肉串,从多汁的鸡肉到深海的扇贝,还有各种进口蔬菜加以的辣味花生酱，全由阿瓦那自制而成。
阿瓦娜嘛嘛烤鱼用烤卢鱼片和莱檬叶、香茅奶油特制而成。大马椰浆饭是一道口味独特的马来西亚菜肴，由牛肉咖喱、炸虾、香脆干小鱼、冷什菜、鸡蛋和椰浆饭混合烹饪而成。 |
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| 杂志名称： |
东直门羊蝎子 |
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| 所属类别： |
中餐厅 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
6.22M |
发刊周期： |
不定期 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
6074次 |
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杂志简介：
羊蝎子、麻辣小龙虾、京式爆肚、沸水腰片、小黄鱼帖饼、广式粥点 |
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| 杂志名称： |
美食DIY 第5期 |
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| 所属类别： |
美食厨房 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
5.61M |
发刊周期： |
周刊 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
5581次 |
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杂志简介：
【灰树花烧冬瓜】冬瓜和灰树花若经长时间烹制，外表容易变得软塌，如用油炸一遍，就可以在食材表面增加一层韧度，烧出来的菜入口软滑又有韧性，外形也很完整；【油焖草菇灰树花】这道菜，冷热均可食用。如果在夏天，炒好此菜，待冷却后放入冰箱冷藏后食用，口感更佳。 |
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| 杂志名称： |
菜谱 第3期 |
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| 所属类别： |
北京菜 |
上架时间： |
2008-1-15 |
| 杂志大小： |
4.91M |
发刊周期： |
3期/天 |
| 共有期刊： |
共发行期 |
浏览次数： |
5548次 |
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